FAÏENCERIE DURAN
Faïences de Martres-Tolosane . . . . Trois siècles d'Art Régional
LA CUISSON
La cuisson se fait dans des fours à 1080°. Lorsque les pièces sortent du four après la première cuisson, on les appelle des bisquits. Elles ont pris une belle couleur rouge dûe à l'oxyde de fer contenu dans l'argile. D'ailleurs les véritables faïences artisanales sont toujours en terre rouge contrairement aux faïences industrielles qui sont en terre blanche.return